00:46:38
I väntan på cupcakes
Klockan är 00.34 och vem rumsterar i köket? Jo, Elin är igång med att baka muffins, från superbloggen Heavenly cupcake, Citronmuffins. Smeten smakar underbart, så det bådar gott, dock har jag ingen riktigt bra elvisp eftersom jag är hemma hos A, och därför orkade jag inte vispa smör och socker till perfektet och därför tror jag tyvärr inte att de kan leva upp till sitt potential. Och varför sätter man igång med att baka strax efter tolv på natten? Jo, egentligen skulle jag börja med att baka vid halv sex i går kväll. Men när jag hade tagit ut smöret (ska bli rumsvarmt) så ringde FADL och jag var tvungen att dra akut på kvällsvakt. När jag kom hem igen stod smöret fortfarande på diskbänken. Och för att inte slösa med det dyrabara smörtet (ni vet, fettavgiften) kände jag mig tvungen till att börja baka. Eftersom jag inte har några muffinsplåtar hos A använder jag hans Muffin & Cupcake Maker, som ärligt talat är väldigt långsam när det kommer till att baka cupcaksen, som om jag hade all tid i världen.
FADL-vakten var på barnintensiven hos en liten tjej. Det var väldigt intressant att vara på barnintensiven, så många frågeställningar och problem. Får mig att fundera om jag kanske skulle jobba på barnintensiven som färdig läkare.
Nu är de färdiga!